秋はなんで食欲が増すのかな？
食欲の秋って言いますよね。私は年中無休で食欲があるので季節関係なく美味しく頂いております。
今回は秋に食欲がでるお話させて頂きます。
主な理由
- 日照時間の減少とセロトニン: 秋は日照時間が短くなり、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの分泌が減ります。セロトニンには食欲を抑える働きもあるため、分泌量が減ると食欲が増してしまうのです。
- 基礎代謝の増加: 気温が下がることで、体は体温を維持しようと基礎代謝量を上げます。そのため、エネルギーを多く消費し、それを補おうと食欲が増すのです。
- 美味しいものがたくさん: 秋はいもくりなんきんや柿など、美味しいものがたくさん収穫されます。これらの食材が食欲をそそります。
- 冬に向けて栄養を蓄える本能: 古代の人々は、冬に備えて食料を蓄える必要がありました。この本能が現代人にも残っており、秋に食欲が増す一因になっていると考えられています。
上記の内容を簡単に・・・
- 日照時間の減少→セロトニン分泌減少→食欲増進
- 気温低下→基礎代謝上昇→エネルギー消費増→食欲増進
- 美味しい食材の増加→食欲増進
- 冬への備えとしての本能的な食欲
まとめ
秋に食欲が増えるのは、様々な要因が複雑に絡み合っているためなので食欲が増すのは自然なこと。
しかし、食べ過ぎに注意しバランスの取れた食事を心がけることが大切です。
上記の理由を理解し、健康的な食生活を心がけることで食欲の秋を満喫しましょう。
なんでもほどほどに・・・腹八分目ですね★
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